江西快三下注:全國食品與發酵工業信息中心

瀏覽量:2098 作者: 來源: 時間:2018-08-26 【字號:

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1970年,輕工業部依托輕工業部食品發酵工業科學研究所,成立了輕工業部發酵工業科技情報站,并創辦了我國食品行業第一本專業學術期刊《科技情報》。1972年情報站更名為輕工業部食品與發酵工業科技情報站,1978年更名為全國食品與發酵工業科技情報站,1996年,根據中國輕工總會輕總息[1996]11號文件,情報站更名為全國食品與發酵工業信息中心,成為中國輕工業信息中心所屬33個全國輕工行業信息中心之一,掛靠單位中國食品發酵工業研究院。

全國食品與發酵工業信息中心(FFIC)是面向食品與發酵全行業服務的信息組織。以服務科技創新和行業生產為宗旨,全力打造全國食品與發酵工業信息交流平臺,以食品行業大數據研究,行業排名,學術期刊出版,行業會議平臺,行業信息和新聞權威發布,新技術、新成果、新產品推廣和應用等為工作重點,為食品與發酵行業相關企事業單位提供全方位的信息咨詢、會議培訓、技術交流、行業分析和科普宣等增值服務。

信息中心與掛靠單位中國食品發酵工業研究院(原輕工業部食品與發酵工業研究所)于1970年創辦了我國食品與發酵領域第一本科技期刊《科技情報》(內部交流期刊),1975年更名為《食品與發酵工業》并開始國內外公開出版發行。

《食品與發酵工業》是代表我國現代食品與發酵領域最高學術水平和面向食品發酵全行業的科技期刊??嗇諶蒞ǎ菏稱酚敕⒔凸ひ搗⒄瓜喙氐腦?、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報告以及國內外食品與發酵科技發展動態和產業創新等方面的文章。讀者對象為從事食品與發酵及相關行業的生產、科研、設計和管理人員。該刊作為我國食品行業第一本專業學術期刊,以其權威性和歷史久遠,深受食品業界科技人員的喜愛。

《食品與發酵工業》是中國科學引文數據庫(CSCD)核心期刊,中文核心期刊,中國科技核心期刊。已加入中國知識資源總庫(CNKI)、中文科技期刊數據庫(VIP)、中國科學引文數據庫(CSCD)核心庫、科技部萬方期刊數據庫,被美國化學文摘(CA)、英國食品科技及工藝文摘(FAST)、毒理學中心(TOXICOLOGY CENTER)等收錄。曾先后榮獲輕工業部科技進步三等獎,輕工系統優秀科技期刊一等獎,國家期刊獎百種重點期刊,中國期刊方陣期刊,百種中國杰出學術期刊等榮譽。與日本、韓國、歐洲等十幾個國家和地區的相關刊物建立了交換關系,成為國內同行業中具有一定國際地位的刊物。

上述工作為國家相關主管部門制定行業發展規劃,確定科技攻關、技術引進,提供行業管理、決策的針對性和科學性等提供了大量重要參考依據,也為行業廣大科技工作者和管理人員提高業務水平提供了有益參考。

主要業務范圍:

1.編輯、出版、發行國家中文重點學術期刊《食品與發酵工業》雜志;

2.搜集、整理、編輯加工、發布食品與發酵行業相關信息,為行業管理部門、行業協會、食品與發酵領域相關企業事業單位提供信息支撐和決策依據;

3.承接食品發酵領域相關會議培訓;

4.承接發布食品與發酵領域相關產品廣告業務。

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